четверг, 20 ноября 2008 г.

Кофейни Москвы: вкусно или дорого?

КофеЕсли вы ни дня не можете прожить без кофе, в столице вы точно не пропадете: каждый год кофейни Москвы множатся, как грибы после дождя. При этом развиваются не маленькие частные кафешки, а крупные сети.

Ассортимент кофеен Москвы

Ассортимент у всех сетевых кафе схож. В меню обязательно найдутся: американо (или френч-пресс), эспрессо, капуччино, макьято, латте, мокко. Кроме того, практически везде вам нальют горячий шоколад, чай, сок, минералку или газировку. Ну и что-нибудь перекусить, конечно.

Шоколадница, Кофе Хауз, Кофемания благодаря удачному расположению точек, привлекают бизнес-ланчами офисных людей. Часто здесь проводят деловые встречи.

Если вы не голодны, и вам просто хочется хорошего эспрессо, имеет смысл заглянуть в ГУМ. Здесь в Гастрономе №1 вам приготовят чашечку вкуснейшего ароматного кофе …бесплатно. И хотя чашечка будет пластмассовой, в качестве самого кофе можете не сомневаться. Главное не растеряться в кофейных сортах – выбор здесь поистине широк. Гастроном работает круглосуточно.

Цены на самые популярные виды кофе в московских кофейнях:

Каппучино (пенистая смесь эспрессо и кипяченого молока в равных пропорциях):
Шоколадница - 159 (цена за 250 мл)
Кофе Хауз - 155 (цена за 300 мл)
Кофемания - 210 (цена за 300 мл)

Эспрессо (очень крепкий кофе. Принято подавать в маленьких чашечках):
Шоколадница - 109 (цена за 60 мл)
Кофе Хауз - 99 (цена за 60 мл)
Кофемания - 95 (цена за 60 мл)

Американо (как правило, эспрессо с добавлением кипятка):
Шоколадница - 109 (цена за 250 мл)
Кофе Хауз - 115 (цена за 250 мл)
Кофемания - 165 (цена за 250 мл)

Крупные сети кофеен, правящие бал в Москве, можно пересчитать по пальцам. Зато их точек, где можно расположиться с чашечкой кофе в уютном зале и почитать свежую газету под ненавязчивую музыку, - хоть отбавляй.

В этом есть свой плюс:
качество сырья, то есть кофейных зерен, везде под контролем. Крупные кофейные сети пользуются услугами известных поставщиков.

Минус:
обслуживание «хромает» в связи с текучкой кадров.

Интерьер

Если говорить о внешнем виде заведений, то тенденция четко прослеживается: уютное место, оформленное в кофейных тонах. Чем-то все напоминает отдых в Греции.

Выбивается из ряда прочих кафе, Cafemax. Это в первую очередь интернет-центр, а уже потом место, где можно отведать неплохой кофе. Помещение делится на зоны, и кофейня – лишь одна из них. Точки Cafemax можно сравнить с хорошо оборудованной и чистенькой студенческой столовой. Что в общем-то недалеко от истины: подавляющее большинство публики – студенты.

Система скидок

Кофейни Москвы не балуют гостей низкими ценами, зато такие маленькие радости как накопительные карты, 10-процентные скидки и т.д. зачастую привлекают экономных посетителей.
Costa Coffee (их пока в городе только 5), входят в сеть ресторанов Росинтер, а значит, с удовольствием начислят баллы на карту Малина, если таковая у вас имеется.
Сеть интернет-кафе Cafemax сделают вам скидку по предъявлении студенческой карты ISIC или родственных ей ITIC и IYTC.
В сети Кофе Хауз эти карты тоже дадут вам 10-процентную скидку. Кроме того, здесь можно оформить накопительную карту и, выпив 4 чашки кофе (можно не за один визит ), пятую получить бесплатно.
Сеть Каппучино Экспресс скинет 10 процентов цены по дисконтной карте InOut.
Шоколадница предлагает посетителям подарочные накопительные карты. Стоят они от 500р.


Анна Овсянникова

Комментариев нет: